MONTE CARLO, VILLEFRANCHE-SUR-MER, NICA, CANNES
Ovog puta vas vodim na gastro putovanje po kamenitoj Azurnoj obali ( Cote d’Azur), nadaleko poznatoj po svojoj lepoti i glamuroznosti. A i kako bi rekla moja predivna mentorka Žana, mislim da je došlo vreme da se malo luksuziramo :-).
Francuska rivijera je deo obale Sredozemnog mora. Put uz obalu počećemo s istoka.
Monte Carlo, grad bogatih i slavnih je deo kneževine Monaco. Dva najpopularnija dogadjanja u gradu su Formula 1 Grand Prix i Monte Carlo Rally. Na trgu Place du Casino nalazi se jedna od najpoznatijih i najglamuroznijih kockarnica na svetu Monte Carlo Casino. Tik do nje, na trgu Place du Casino nalazi se legendarni restoran “Café de Paris”.
Možete izabrati da li ćete samo sedeti i piti piće u opuštenoj i udobnoj terasi ili možda čitati knjigu, gledati prenos sportskog dogadjanja na jednom od ogromnih TV-a ili posmatrati impresivan vozni park na trgu.
Šta god da odlučite nemojte propustiti da to začinite sa najukusnijim i najvećim sorbetom (od limuna).
Sorbeto je must have!
A kada ste popili sorbeto, predjite u elegantan i topao zatvoreni deo restorana i obavezno naručite tartar biftek i gušju džigericu.
Tartar biftek na francuski način je neodoljiv! A tek guščja džigerica mmm…!
Prijatno Vam bilo!
A tek kad vidite šta ima za desert! Preukusni krem brule i tiramisu!
Svaka dalja reč je suvišna…
Zatim preoručujem da nikako, ali nikako ne zaobidjete čuveni restoran “Cipriani”.
Nalazi se u srcu Monaka u Avenue Princesse Grace. Ultra moderan, odiše šikom i glamurom! Ako želite da osetite dašak toga telefone u ruke i trk da rezervišete svoje mesto.
Napomena: Potrebno je rezervisati barem nedelju dana unapred (nije fora majke mi, ja proverila).
Sa dugom tradicijom, rasprostranjeni po celom svetu, restorani “Cipriani” su zaštitni znak Italije, predivne atmosfere, odličnog provoda i istančanim ukusom odabranog menija.
Moja preporuka je da probate biftek! Meso koje je deliktes za nepca! Tako savršenog uku
Sledeća stanica nam je malo primorsko mesto Villefranche-sur-Mer. Stari gradić sa nekoliko odličnih restorana i najlepšom plažom na Azurnoj obali. I najvećim salinitetom mora.
Od restorana izdvajam “L’Oursin Bleu”.
Prefinjeni restoran sa stolovima pored same obale mora uz savršenu muziku. Mesto koje će probuditi sva vaša čula! Unutrašnjost restorana je originalna, ispunjena predivnim akvarijumom riba, elegantna i udobna. Ovde svakoga dana možete jesti ribu i morske plodove koji su ulovljeni tog jutra. Šta god da je ulov, uživaćete svim čulima. Ako budete imali sreće sa ulovom, probajte njihov specijalitet jastog-a.
A nakon toga nemojte propustiti čokoladni suflle sa sladoledom i kolač hiljadu listića koji se tope u ustima.
Mljac, mljac!
I evo nas u Nici!
Nica je živa i šarmantna!
Uz plaže se proteže Promenade des Anglais, šetalište gde se gleda i biva vidjen. Izdvaja se neobična gradjevina za to područje pravoslavna Katedrala Sv. Nikole.Tu je i nezaobilazna šetnja Rue Massen-om. Srce Nice, downtown, šetačka zona sa mnoštvom butika i odličnih restorana.
Izdvaja se restoran “Boccaccio”.
Riblji restoran koji vas baci na teme svojim specijalitetima, uslugom i ljubaznim osobljem. Možete sedeti unutar restorana ili izabrati baštu koja se nalazi u samoj šetačkoj zoni. Moja preporuka je da probate specijalitet restorana “raw fish plate”. Naravno ako volite “sirove” morske plodove. Ako kojim slučajem ne volite, a i ako volite…naručite špagete sa školjkama, prosto su savršene. A tek paelja sa morskim plodovima!
Nema joj ravne!
A onda slede profiterole koje su the best!
I tako stigosmo do Cannes-a. Luksuznog odredišta.
Grad poznat po filmskom festivalu, koji se održava u Palais des Festivals et des Congres, a dobiti Zlatnu palmusan je mnogih. Le Suquet je stari grad Cannes-a, šetačka zona sa živopisnim uličicama i načičkanim restoranima. Jedan od restorana u tom delu u Rue du Dr Pierre Gazagnaire je i “Lucky You Beef & Seafood”. Moderan restoran, sa desetak stolova i šefom kuhinje kome bi svi pozavideli na znanju i ljubavi prema hrani. A tek na spajanju nespojivih ukusa! Za početak naručite buratu sa tartufima i selekciju tanjira pršute, kobasice i slaninice. Uživaćete u mirisu i ukusu!
Garantujem!
Zatim probajte da začinite sa još malo tartufa u vidu rižota i carpaccia od bifteka. Verujte zahvaljivaćete mi se!
Tartufi su moćan afrodizijak!
Sigurna sam da znate šta vam je činiti posle toliko pojedenih tartufa J. I nadam se da ste uživali barem koliko i ja!
Do sledećeg gastro putovanja jedite tartufe…
dok ovo pišem, curi mi vodica iz usta
