Da li znaš da je bundeva jedna od najzdravijih namirnica? Odlična je za gubitak kilograma.
Postoji oko 45. vrsta bundeva. Svaka bundeva ima oko 500. Semenki. Bundevu čini 90% vode.
Bundeve su odličan izvor vitamina A, B, C, E, kalcijuma, kalijuma, gvoždja, fosfora, magnezijuma…
Bundeve utiču na poboljšanje imuniteta i na bolji san.
Evo jednog brzog i jednostavnog recepta za ČORBU OD BUNDEVE:
Ingredients
- manja bundeva
- jedan praziluk
- maslinovo ulje
- kocka od povrća ( ja kupujem “Podravkinu” )
- začini po želji ( ja stavim morsku so, biber, beli luk u prahu i peršun )
Instructions
U šerpu uliti maslinovo ulje da se zagreje.
Iseckati što sitnije praziluk i izdinstati ga na maslinovom ulju dok ne dobije svetlo braon boju.
Iseći bundevu na kockice i staviti u šerpu i uliti 3 šolje vode. Staviti kocku od povrća i dodati začine ( morska so, biber, beli luk u prahu i peršun ). Kuvati oko 30. minuta. Zatim skloniti šerpu sa ringle, uzeti blender i izpasirati bundevu dok smesa u šerpi ne postane skroz kašasta.
Sačekati malo da se ohladi i jesti.
Čorba je prste da poližeš! Prijatno!
2 komentari
Obozavam čorbu od bundeve!Tvoj recept je sjajan😚Puno uspeha u daljem radu i dobar vetar u leđa na svim buducim putovanjima❤Ceca
Pretty great post. I simply stumbled upon your weblog and wanted to say that I’ve truly loved surfing
around your blog posts. In any case I will be subscribing
for your rss feed and I am hoping you write once more soon!